Zapraszamy na cykl szkoleń „Przyzagrodowy chów gęsi”, organizowanych na terenie województwa od 20 lutego do 24 kwietnia.  

W ramach projektu „Gęsina nie tylko na Świętego Marcina” Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich w Toruniu i Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie organizują w województwie kujawsko-pomorskim cykl szkoleń „Przyzagrodowy chów gęsi”.

Beneficjentami szkolenia będą właściciele małych stad gęsi, właściciele gospodarstw agroturystycznych i potencjalni hodowcy. Szkolenia będą uzupełnieniem dotychczas prowadzonej przez Urząd Marszałkowski akcji reklamowej „Gęsina na Świętego Marcina”.

Tematem szkolenia jest przyzagrodowy chów gęsi. Realizując ten temat chcemy powrócić do tradycji chowu gęsi w małych stadach dla potrzeb rynku wewnętrznego, z uwzględnieniem tzw. produktu lokalnego. Walory odżywcze i smakowe gęsiny wskazują na celowość jej wprowadzenia do naszego jadłospisu.

Koordynatorem projektu jest specjalista ds. drobiu Janusz Wojciechowski
tel. 52/3867239,  695 423 700

Program szkoleń:
10.00    Otwarcie szkolenia
10.10    Charakterystyka gęsi owsianych Białych Kołudzkich i ras regionalnych. Warunki transportu piskląt 
            dr Halina Bielińska, IZ PIB ZD Kołuda Wielka
10.45    Warunki środowiska w odchowie gąsiąt
            mgr inż. Janusz Wojciechowski, KPODR w Minikowie
11.05    Żywienie gęsi systemem gospodarczym (pasze treściwe, zielonki, pastwiska i nieużytki)
            dr Halina Bielińska, IZ PIB ZD Kołuda Wielka
11.40    Przerwa      
11.55    Ochrona zdrowia gęsi. Higiena odchowu
            dr Halina Bielińska, IZ PIB ZD Kołuda Wielka
12.35    Ekonomiczna efektywność chowu gęsi
            mgr inż. Janusz Wojciechowski, KPODR w Minikowie
12.50    Zdrowie piskląt → zdrowe środowisko = wartość odżywcza mięsa i tłuszczu
            dr Halina Bielińska, IZ PIB ZD Kołuda Wielka
13.15    Zakończenie